1997年、縁あって脱サラで始めたライブバー「THE金髪屋BAR」から約20年。
何も知らない、出来なかった私は、多くの人達の力を借りて今に存在しています。
「飲食業」という素晴らしいはずの仕事は、いつも間にか「3K」などと揶揄され、若者たちの夢見るステージから遠くなってる様な気がします。
自分が働いている姿を、家族や友人に気軽に見てもらえたり、成長と共に美味しくなる料理を創り提供できる。
更には小さな今を大きくしていく夢を、希望から目標として、仲間と共有できる素晴らしい仕事なのです。
そこで出会う仲間やお客様は、もう「見知らぬ他人」ではありません。
「誰かのため」が「自分のため」に成る。
飲食業はそういう仕事です。
企業理念
CORPORATE BASIC
※当社の企業として、経営活動をする上での「理念」です。
朝礼やミーティング時に暗唱出来るよう覚えてください。
役目と役割
COMPANY MISSION
～ 「誰かのために」が、自分のためになる～
「幸福」という、生きる目的のために
もっと自分に期待しよう。
「夢」を叶える目標のために
もっと自分を磨いていこう。
「誰かのために」、「自分のために」、
今日も笑顔で努力しよう。
私たちに出来るお役立ちは、
ここで出会う多くの人々を、
家族や友人のように想い
最高の笑顔で、
安全･安心な美味しい料理と
質良いサービス、
空間・時間を提供することです。
「明日も笑顔で努力しよう！」
誰かのためになることが、
自分のためでもあることを
私たちは知っています。
未来展望
ＨＡＰＰＩＮＥＳＳを「想像」し、「創造」できる企業へ
COMPANY VISION
人はなぜ「生まれてきたのか・・・？」
なぜ「生きるのか・・・？」
そして、「なぜ働くのか・・・？」
多くの人が何となく疑問を持ちながら、
なかなか明確な「答え」が見つからない。
それは、個々人の価値感により、
求める感性が違うから。
それでも間違いないことは、
皆きっと「幸福」でありたいと思ってるし、
「幸福」になりたいと想っている。
そのために生きていて、
その手段に働くことがある。
自分の幸せを「想像」し、
「創造」できる企業にしていこう。
姿勢と価値観
COMPANY VALUE
アツク・ヤサシク・カッコヨク
「アツク」
私たちは熱い想いで
創意工夫と革新を続けます。
そして、
新たな付加価値と顧客の創造に努めます。
「ヤサシク」
私たちは親切を心がけ、
笑顔と思いやりを表現します。
そして、
心ある商品とサービスによって、
顧客の利益に役立ちます。
「カッコヨク」
私たちは清潔で美しく、
安全で安心な商品と店創りに励みます。
そして、
信用（評価）と信頼（期待）を
得る仕事に取り組みます。